「炭」を使用した
セラミックカマドグリル
昭和初期から料理屋さんや一般家庭などで使われていた“蒸しかまど”。
木炭などで炊く幻の炊飯器の特徴は、なんと言っても最高においしい「ごはん」が炊けること。
そんな蒸しかまどが、昭和30年以降『KAMADO BBQ POT』という調理道具として改良され、
アメリカへ輸出された。バーベキューが盛んなアメリカで注目され、
現在ではバーベキューに欠かせないアイテムとして定着するまでに進化を遂げてきた。
そしてついに、日本が生んだその蒸しかまどが、また日本に帰ってきた。
「ただいま。」
生きることを豊かにする、新しい食卓の文化を創るために。
美味しい。
構造が“おいしさのヒミツ”
本体を焼き、釉薬を塗ってから再度焼きしめるため、耐熱性に優れ硬度の高いセラミックとなり割れにくく、汚れにくい特徴があります。そのセラミックと木炭の組み合わせは、遠赤外線の放射率が高く食材の水分や味をより多くとじ込めます。更に、蓋をして圧力をかけて焼き上げるので、非常にジューシーで美味しく仕上がります。
らくらく。安心。
面倒だった火おこしも片付けも簡単!キャスター付きで
移動もらくらく。着火剤と木炭でらくらく火おこし。
使用後は、蓋をするだけらくらく片付け。
煙・臭い問題解決。
薪を使わず、炭で蒸し焼きにするから
煙が少なく、気にならない!
いろんな料理ができる。
温度調節ができるから、レパートリーたくさん!
贅沢に愉しめるKAMADO Q21・18
KAMADO Q21
お料理を一度に沢山調理したいならこちら。内径約50cmの大サイズで、火力も抜群。32cmサイズのピザでも5分で焼けます。鳥の丸焼き、羽釜を使ったご飯炊きにも。
サイズ | 本体 : 高さ79㎝×外径53.5㎝(内径48㎝) カート装着時:高さ120㎝ テーブル展開時:幅130㎝ テーブル格納時:幅63㎝ |
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重量 | セット重量 : 75 ㎏ (本体: 66㎏+その他: 9㎏) 梱包重量 : 98㎏ |
本体材質 | セラミック |
付属品 | ファイアボックス、ファイアリング、木炭プレート、調理用グリッド、バンブーサイドテーブル、キャスター付ステンレスカート |
カラー | ● レッド ● ブラック |
表面仕上げ | オレンジピール フィニッシュ |
KAMADO Q18
キャスターを付ければ移動も楽々。省スペースで小回りが利きながらも火力抜群、深さもありあらゆるお料理に対応可能。グランピングにも、小さめの厨房スペースにも。
サイズ | 本体 : 高さ67㎝×外径45.5㎝(内径41㎝) カート装着時:高さ112㎝ テーブル展開時:幅116.5㎝ テーブル格納時:幅55㎝ |
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重量 | セット重量 : 58 ㎏ (本体: 50㎏+その他: 8㎏) 梱包重量 : 67 ㎏ |
本体材質 | セラミック |
付属品 | ファイアボックス、ファイアリング、木炭プレート、調理用グリッド、バンブーサイドテーブル、キャスター付ステンレスカート |
カラー | ● レッド ● グリーン |
表面仕上げ | オレンジピール フィニッシュ |
持ち運びもできるKAMADO Q13 Mini
KAMADO Q13 Mini
小さくて可愛いミニサイズ。取手も付属するこちらは、持ち運びも快適。アウトドアはもちろん、スモーカー等の専用機としても最適です。
サイズ | 本体 : 高さ48㎝×外径31.5㎝(内径28㎝) キャリーバスケット : 幅 47cm |
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重量 | 本体重量 : 24 ㎏ 梱包重量 : 27㎏ |
本体材質 | セラミック |
付属品 | ファイヤボックス、木炭プレート、調理用グリッド |
カラー | ● レッド ● ブラック |
※KAMADO Qは家庭用に設計されております。 また、原則屋外使用を想定し設計されておりますので、屋内で使用する場合は、消防法に則った対策を施していただき、ご使用ください。