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紫菜卷寿司机器人(商业用紫菜卷寿司成型机)

ASM890CE 新商品

寿司捲製作时间大幅缩短

大量美观 任谁都可快速上手

最快速度6秒可完成一捲*

*以本公司製作细捲为例

 

  • 不须複杂操作即可更换寿司捲成型器 
    全新开发「SMD系统」,按下开始按钮后,机器即可自动侦测寿司捲成型器种类
    *Smart Magnetic Detection System智慧磁吸式侦测系统
  • 採用OLED和飞梭旋钮    直觉化和视觉化操作,任谁都可简易上手减轻作业者负担 OLED=低耗电高清晰有机EL发光液晶
  • 全新设计拌饭部・成形部构造  与职人并驾齐驱的製作技术 铺饭板松软可口
    按钮一键按下即可快速成形  採用全新构造「NUW系统」,口感升级,寿司捲成形稳定均一  *New Uplift Wrapping System  全新抬昇捲动系统
  • 所有零件皆不使用氟树脂涂料  不再需要重複涂层,大幅减低运行成本  无须担心树脂剥落所造成之异物混入
  • 业界最小放置面积  狭窄厨房空间内也可放置  *2022年9月本公司调查

不使用氟树脂加工过的零件。
表面不会剥离,因此无需担心混入异物。
无需重新涂覆,能够降低运行成本。

通过进给辊部的保温加热器和保温料斗,提供双重保温效果。

 

电源 AC230V
功耗 50W
料斗容量 标准:约6.6kg(约2升),选配:约10.0kg(约3升)
成型能力 细卷(S):400条/小时﹑中卷(M):360条/小时﹑粗卷:343条/小时
外形尺寸(W×D×H)mm W 358 × D 555 × H 628 mm

※不含电源线和螺丝突出部。

重量 约43kg

<紫菜卷饭团成型尺寸>

紫菜卷饭团成型尺寸 卷制尺寸※ 适用紫菜尺寸 卷制分量(大概值)
细卷(S) 25mm见方×185mm宽 103mm×185mm 70g~90g
中细卷(SM) 30mm见方×185mm宽 140~155mm×185mm 90g~120g
中卷(M) 35mm见方×185mm宽 150~165mm×185mm 120g~150g
粗卷(L) 45mm见方×185mm宽 200~210mm×185mm 200g~280g
极粗卷(LL) 50mm见方×185mm宽 200~210mm×185mm 200g~320g
横中粗卷(M) 35mm见方×205mm宽 150~165mm×205mm 130g~160g
横粗卷(L) 45mm见方×205mm宽 185mm×205mm 220g~300g

※卷制分量会因食材量和醋饭状态不同而变化。

ASM890
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