高效率作业「美味饭团」菜单
- 採用时尚的灰阶色调,适应开放式厨房
无论厨房和店内都能无缝融入,没有任何不协调感!
- 迴转滚轮成型方式,实现了饭糰“松软”和“俐落”两者的结合
成品拥有良好口感,表现不输给手工作业。
- 可对寿司饭团量进行数字化的设定管理,在制作不同种类的饭团时,使设定管理更加简单
- 该多功能机器只需更换配件※1,就可制作饭团、寿司饭团和幕之内饭团
※1在您购买产品时,我们会附赠其中一套配件。若您需要不同类型的配件,请选择购买。
- 制作速度在同类别中最快,可达到饭团1,950个/小时※2,寿司饭团2,600个/小时※2,幕之内饭团5,200个/小时※2
※2均为60Hz下的每小时最大成型数。
- 不受设置地点限制的小巧尺寸(无需专用平台,可放置在高度800mm的工作台上)
- 结构简单,维护方便。
全部取消氟树脂涂层零件,彻底解决剥离问题
- 通过崭新的“螺旋模具成型”(已获得专利),实现柔软爽口的口感
- 米饭被搅拌轴充分搅拌后,被进给辊轻柔输送。
分量基本一致,成品质量稳定。提供形状标准漂亮的三角形饭团
- 新搭载进料切换结构。可以制作三明治饭团所用的薄状米饭,也可以将小饭团膨胀
不使用氟树脂加工过的零件。
表面不会剥离,因此无需担心混入异物。
无需重新涂覆,能够降低运行成本。
搭载了降低寿司饭团冷却速度的保温料斗。
(选购配件中还有纸夹,方便直接使用市面上购买的寿司饭团盒用吸水纸)
ASM545S 成品的形状及尺寸
除此之外,我们还提供了数十种不同的形状。
另外,形状及尺寸均可定制。